本报记者 赵毅 佛山报谈91porn.
大开广东舆图，佛山位于中南部，珠江三角洲本地，东倚广州，南连珠海，毗邻港澳。
谈到佛山，东谈主们往往联念念到“功夫”，李小龙、叶问、黄飞鸿等技击巨匠均来自佛山，而咏春拳、蔡李佛拳、洪拳等无人不晓的拳法也出自佛山。佛山不仅是岭南文化的进攻着手地，还是南派技击的着手地。
除了功夫，佛山还有什么？那或许要从好意思食提及。记录片《舌尖上的中国》有着这么一句：“碗鲜好意思无比的云吞捞面成了岭南东谈主的最爱。”在广东东谈主口中，一直流传着“食在广州，厨出凤城”的说法。
此外，佛山还有千亿市值的上市公司，好意思的、格兰仕、碧桂园、万和电气、东鹏陶瓷、箭牌卫浴、蒙娜丽莎、海天等一多数有名企业从佛山走向世界。
2023年，佛山GDP达13276亿元，当作一个GDP在广东名顺序三、工业总产值名顺序二的地市，其工业技改投资总量已贯穿多年位居广东首位，并仍保持增长趋势。本年前三季度，佛山工业投资累计完成1225.66亿元、同比增长12.8%，高于广东全省增速（9.1%）3.7个百分点。
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比年来，手捏制造业的一张柬帖，佛山市政府自豪发展新兴产业、推动数字化转型、加速股东新式工业化。而另一张柬帖，则是佛山历史文假名城的底蕴。不管是先进制造，还是文化旅游，佛山探索出了一条独具特质的发展谈路。
“乡土情面”走进东谈主心
一张朴实的餐桌，十个东谈主围坐在沿途，少则50围多则1000围，同期开席。11月16日，记者第一次感受了“龙船饭”，莫得东谈主喊初始，上菜就起筷，在东谈主山东谈主海的会堂，佛山最具特质的好意思食以最吵杂的神色招待来自宇宙各地的一又友。
“凡出龙船之所曰埠。斗得全胜还埠，则广召亲友燕饮”。这种宴饮，珠三角东谈主就称为“食龙船饭”。在佛山，吃龙船饭就像吃年夜饭那样强大而吵杂。
不只是饭菜好，还要寓意好。一飞冲天（烧肉拼烧鹅）、隆运当头（隆运四杯鸡）、节节高升（好意思极罗氏虾）、万事胜意（顺德清蒸鱼）、五谷丰登（五彩龙舟饭）等12 个菜式，每个菜从选材到寓意，王人与龙舟文化牢牢相扣。
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龙船饭背后是一种“亲情传递”的文化，东谈主和东谈主之间因为“吃”这件小事被关系在沿途，互相贴近，闲聊论地，慢步徐行。佛山好意思食里的乡土情面走进了东谈主心里，让这个城市多了一份焰火气。
要是说“食”最能体现佛山的风俗情面，那么“穿”则体现佛山的匠心工艺，在佛山有着一种独有的纺织本事——香云纱。香云纱最早着手于宋代，是收受植物染料薯莨染色的丝绸面料。制作香云纱的材料和工艺现在只可在广东找到，亦然国度级非物资文化遗产之一。
香云纱怎么制作？用一句话来说那就是“三蒸九煮十八晒”。从二经绞罗织线成布到用薯莨汁反复浸泡、在骄阳下晾晒、用珠江口特有的河泥涂抹等独有款式，每一步王人助力香云纱成为有生命张力的丝绸。
以文化赋能乡村，位于西樵山南麓渔耕粤骈文化旅游园的香云纱基地积极打造集坐褥、染整、加工、展销、私东谈主定制、品牌孵化为一体的香云纱全产业链，助力香云纱向世界演绎“非遗好意思学”。
既有好意思学，也有好意思景。万亩稻田，风吹稻浪，金灿灿的穗香，那是大当然赋予高妙的选藏资产。在保护这片稻田的基础上，高妙区将其融入马拉松赛谈，“稻田马拉松”让选手们在奔走中躬行感受大当然的馈送，传递出绿色生态保护的进攻理念。
而素有“珠江文静的灯塔”之好意思誉的西樵山，是岭南文化萌芽与鼎沸的进攻着手地。西樵山处所的南海区依水而生、因水而兴，滋长了醒狮、龙舟、技击、粤剧等一批世界级文化IP 。“珠江三角数佛山，历代名城史迹宽。物华天宝增福寿，东谈主杰地灵出凤凰。”诗东谈主欢文这么赞扬佛山，文化底蕴无疑是佛山的一张柬帖。
“绿色发展”走向世界
既有正派粤菜好菜的好意思食上风，也有岭南水乡胜地的生态上风，还有制造实力浑朴的产业上风，这座城市一定是佛山。
绿水青山就是金山银山，除了收尾与质料外，绿色发展亦然佛山制造业转型的重要钥匙。比年来，佛山聚焦“绿色工场”等主要抓手，深远股东制造业绿色转型。截止本年上半年，佛山已建成绿色工业园区2个、绿色工场56个、17家绿色供应链惩办示范企业。
其中，陶瓷行业是佛山制造绿色化转型的缩影。矫正敞开初期，佛山陶瓷行业崛起，南庄发展成为宇宙最大的建筑陶瓷坐褥基地，但“村村烽火、户户冒烟”也带来了较大耻辱。随后的十余年里，佛山约束推动陶瓷行业升级开拓、改进工艺，达成绿色化坐褥。2017年，工信部公布首批绿色工场名单，佛山5家企业入选，其中就包括龙头企业蒙娜丽莎，它是佛山制造业绿色化转型的灵活案例。
不久前，蒙娜丽莎集团群众首条陶瓷工业氨氢零碳扬弃本事示范量产线认真投产，这一本事胁制开启了氨氢燃料在工业规模量产愚弄的先河，达成了二氧化碳的零排放，并径直镌汰了76%的碳排放量，为行业竖立了一个零碳坐褥的新标杆，也为我国氨氢交融新动力本事愚弄现实提供了本事撑持和数据积贮。
记者在蒙娜丽莎氨氢零碳扬弃本事示范车间看到，整个坐褥经由有层有次，机器取代了大部分的东谈主工。蒙娜丽莎研发本事员程海龙告诉记者：“该项工艺在陶瓷工业中是群众始创，收受氨氢零碳扬弃本事坐褥，年产量150万平常米，燃料本钱是自然气的2.3～2.5倍，在扬弃枢纽可达成零碳排放。”
佛山绿色建筑到绿色生存用品，加速了多产业绿色发展的门径。记者了解到，旧年溢达集团研发的活性染料无水染色本事告成在佛山高妙达成工业化量产。
该项本事历史性地达成了染色经由零用水、零用盐、零排放，是世界领域内的一大立异，被中国纺织工业联结会众人组评定为“海外越过本事”、行业始创本事，为中国乃至群众纺织产业的可赓续发展探索了新路。
以历史东谈主文、功夫文化、当然景不雅和好意思食文化为代表的多重上风和资源是佛山打出的“首发牌”。而佛山深厚的历史文化底蕴和产业基础，既滋长出了家电、产物、陶瓷、建材等万亿级泛家居产业集群，也酿成了以珠宝玉器为代表的重心文化产业，沿途组成了“2.0”时间的佛山“绿色”发展河山。
11月16日，记者拜访了被誉为“中国四大玉器阛阓之首”“玉镯之乡”的平洲玉器街，丰富多采标翡翠映入眼帘。碧绿的翡翠无疑是平洲玉器街最亮眼的“仔”。
这里不仅是中国最大的玉石毛料往还阛阓，还是国度级AAAA旅游景区，领有涵盖玉石拍卖、盘算推算定制、批发销售、检测就业等完好意思产业链。如今平洲玉器街加速产业转型升级，还成为宇宙最大的翡翠直播电商基地。
当陶瓷与翡翠碰撞，碰撞出佛山故事。功夫，好意思食、好意思景、陶瓷、纺织、工艺、建筑、制造……当你念念到佛山时你念念到了什么？要是说历史文化底蕴是佛山的一张柬帖，那么，先进制造则是佛山的第二张柬帖。佛山仍在约束将这两张柬帖推向宇宙乃至世界。
（剪辑：童海华 审核：李正豪 校对：翟军）91porn.